Tejkészítmények:
Alfa- lactalbumin, béta-lactoglobulin, bivalytej, juhtej, kazein, kecsketej, tehéntej, tojásfehérje,
tojássárgája
Gabonafélék:
Árpa, búza, búzakorpa, durumbúza, gliadin, gríz, köles, kukorica, kuszkusz, lenmag, maláta, pohánka, quinoa, rizs, rozsliszt, tönkölybúza, transzglutamináz, zab
Húsok:
Bárányhús, bivaly, borjúhús, csirkehús, disznóhús, fogolyhús, fürjhús, kacsahús, kecskehús, lóhús, marhahús, nyúlhús, osztriga, pulykahús, rőtvad (szarvas-,őzhús), vaddisznóhús
Olajos magvak:
Dió, fenyőmag, földimogyoró, kesudió, kókusz, makadámdió, mandula, mogyoró, paradió, pisztácia, tigrisdió / földimandula
Zöldségfélék:
Amarantusz, articsóka, bors, brokkoli, burgonya, cékla, cikória, csicseriborsó ,cukkíni ,édesburgonya, édeskömény (levél), fehér karóbab, fehérrépa, fejes saláta, hagyma, juccakáposzta, vöröskáposzta, kapribogyó, karfiol, kelbimbó, kobaktök /, futótök, lencse, mángold, mogyoróhagyma, padlizsán, paprika, póréhagyma, ruccola, sárgarépa, spárga, spenót, széles bab, szójabab, torma, uborka, vizitorma, vörös vesebab, zeller, zöldbab
Gyümölcsök:
Alma, ananász, avokádó, banán, citrom, cseresznye, datolya, eper, faeper, fekete áfonya, fekete ribizli, füge, görögdinnye, gránátalma, grapefruit, gujava, kivi, körte, licsi, lime, málna, mandarin, mangó, mazsola, narancs, nektarin, olajbogyó, őszibarack, papaja, paradicsom, rebarbara, ribizli, sárgabarack, sárgadinnye, szeder, szilva, szőlő, vörösáfonya
Gyógynövények és fűszernövények:
Aloe vera, ánizs, babérlevél, bazsalikom, bors (fekete / fehér),
borsmenta, cayenne-bors, csalán, curry, édesgyökér, fahéj, fokhagyma, gingek,
ginzeng, gyömbér, kakukkfű, kamilla, kapor, komló, koriander(levél), kömény,
majoranna, menta, mustármag, petrezselyem, rozmaring,
sáfrány, szegfűszeg, szerecsendió, tárkony, vanília, vörös chili, zsálya
Halak:
Ajóka, alga espaguette, alga, spirulina, alga wakame, angolna, parti csiga, csuka, doradó, fekete sügér, fekete tőkehal, fésüs kagyló, foltos tőkehal, garnélarák, hering, homár, hüvelykagyló, kacsakagyló, kardhal, kaviár, kék kagyló, kemény-, vagy pénzkagyló, lazac, lepényhal, makréla, naphal, osztriga, ördöghal, pisztráng, polip, ponty, rombuszhal, sügér, szardínia, szívkagyló, tarisznyarák, tintahal, kalamári, tintahal, szépia, tonhal, tőkehal
Egyebek:
Fekete tea, zöld tea, agar-agar, élesztő, gesztenye, gomba, kakaóbab, kávé, kóladió, méz, nádcukor, napraforgómag, repcemag, szentjánoskenyér, szezámmag, tápióka
Minta lelet:
Nézze meg, hogy néz ki egy mintaleletünk!
