Minden konyhában megtalálható, átlagos, szinte mindennapos fűszer, ám az összetéveszthetetlen íze és illata mellett nem szabad megfeledkezni számos áldásos hatásáról sem!
A legfrissebb kutatások szerint nagyon hatékony a cukorbetegség kialakulásának megelőzésében és a diabétesz kezelésében is.
A fahéj kérge kálciumot, krómot, rezet, jódot, vasat, mangánt, foszfort, káliumot, cinket, továbbá A, B1, B2 és C vitamint tartalmaz, amelyeknek fontos szerepük van a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében is. Segíti a véráramban lévő szénhidrátokból kivont cukormennyiség szabályozását, de nemcsak a szervezetben lévő alapvető enzimeket aktiválja, hanem arra is ösztönzi sejtjeinket, hogy hatékonyabban reagáljanak az inzulinra.
Ez a csodafűszer egykor háborúk kiváltója volt, évszázadokkal ezelőtt a grammonkénti ára vetekedett az aranyéval. Több száz éve jegyzik a gyógyhatásait, ma pedig már kutatók bizonyítják, hogy nagyon hatékony az ízületi fájdalmak enyhítésében, csökkenti a koleszterin szintet, megakadályozza a gyomorfekély kialakulását és közismert az antibakteriális hatása is. Nem véletlenül használták a középkori orvosok köhögés, torokfájás, rekedtség gyógyítására.
S persze nem utolsó sorban afrodiziákumként is megállja a helyét. A fahéjból kivont illóolaj és az ételben, italban elfogyasztott fahéj is serketőleg hat az emberi szervezetre – azt azonban nem árt tudni, hogy allergizálhat, sőt, akár ételintoleranciát is kiválthat.
Bejegyzés megosztása
Mi az ételintolerancia?
Ételintolerancia alakul ki, mikor az emésztés során bizonyos ételek nem képesek felszívódni így az emésztetlen komponensek kóros immunreakciót váltanak ki.
Kapcsolat
Címünk: 2049 Diósd, Álmos fejedelem u. 27.
Telefon: +36 1 424 0969
E-mail: info@foodtest.hu