https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2017/03/food-1956554_1920.jpg
1199
1920
Horváth Tamás
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Horváth Tamás2017-03-05 10:36:152025-09-05 07:32:01Ha tejintoleranciám van, pótolhatom a fehérjét marhaproteinnel?Ételallergia és ételintolerancia esetén az immunrendszer immunglobulinnak nevezett antitesteket termel az adott élelmiszer ellen. Attól függően, hogy ezek az immunglobulinok IgG vagy IgE típusúak, okoznak ételintoleranciát vagy ételallergiát. A kettő közötti legfontosabb különbségeket az alábbi táblázat mutatja:
Ételintolerancia (IgG)
Lassú kialakulás: órákkal-napokkal az étel elfogyasztása után
A reakció általában a leggyakrabban fogyasztott ételeknél fordul elő
Krónikus betegségek erősen kötődhetnek ételintoleranciához
A test bármely szervét vagy szövetét érintheti
Vizsgálat nélkül nehéz kimutatni
Ételallergia (IgE)
Gyors kialakulás: percekkel- órákkal az étel elfogyasztása után
A reakciók viszonylag ritkák
Akut reakció: általában gyors és heves lefolyású
Általában a légutakat, bőrt és emésztést érinti
Tünetei gyorsan megjelennek az allergén étel fogyasztását követően.
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2017/03/food-1956554_1920.jpg
1199
1920
Horváth Tamás
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Horváth Tamás2017-03-05 10:36:152025-09-05 07:32:01Ha tejintoleranciám van, pótolhatom a fehérjét marhaproteinnel?
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2017/03/bread-228939_1920.jpg
1440
1920
Horváth Tamás
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Horváth Tamás2017-03-05 08:47:132025-09-05 07:32:02A gliadin érzékenység lisztérzékenységet jelent?
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2017/03/corn-syrup-563796_1920.jpg
1280
1920
Horváth Tamás
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Horváth Tamás2017-03-05 08:45:302025-09-05 07:32:02Ha nem lisztérzékeny a fiam, akkor a FOODTEST-en alacsonyabb értékkel szereplő gabonaféléket eheti?
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2017/03/pasta-1181189_1920.jpg
1275
1920
Horváth Tamás
https://foodtest.hu/wp-content/uploads/2018/08/foodtest_logo_340x156.png
Horváth Tamás2017-03-05 08:42:182025-09-05 07:32:02Lisztérzékeny vagyok, tartom a diétát, mégis újabb tünetek jelentkeztek. Mit csináljak?
Az ételintolerancia okai